صينية دجاج بالبطاطا
عن الوصفة
صينية دجاج بالبطاطا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الأكلات الشعبية بلبنانفي الصورة استخدمت نصف دجاجة فقط عشان لشخص واحد الي هو انا
المكونات
- 8 قطع دجاجة مقطعة
- 5 حبات بطاطس
- 0.5 رأس ثوم
- 150 مل عصير ليمون
- قليل من الماء
- 3 ملاعق زيت زيتون
- ملعقة صغيرة بهار اسود مطحون
- رشة قرفة مطحونة
- رشة كمون
- ملح
طريقة التحضير
-
1
يقطع الدجاج الى عدة قطع وليكن ٨ قطع نجهز صينية أيا كان شكلها انا استخدمت الصينيةالزجاج عشان مكسل اغسل الستانلس
-
2
تقطع البطاطا الى دوائر نجلب صينية وندهنها بمنديل مبلول شوية زيت زيتون وترص البطاطا بالترتيب في قاع الصينية
-
3
نضع قطع الدجاج فوق البطاطا ونضع البهارات السابقة وزيت الزيتون والملح
-
4
نقشر الثوم ونطحنه ونضيفه فوق الصينية ثم نصب كباية اللليمون كاملة وقليل من الماء لتخفيف حدة الليمون
-
5
بعد تحمية الفرن نضع الصينية بالفرن حوالي ٤٠دقيقة او لحتى تستوي وصحة وهنا
-
6
انا مابحب التزيين عشان اول ماتنزل الاكلة باكلها على طول فمش محتاج زين شي
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
